想要做好保洁工作也不是一件简单的事情，保洁工作中也有很多的操作指南工作指导，通常都需要对保洁员进行知识培训才行，很多不是很清楚，今天
东莞驻厂保洁小编带大家来了解一下。
第一大板块
一、 使用保洁剂是为了达到什么样的效果？
使用保洁剂是为了达到以下效果：
（1）消除或减少尘污的附着力。
（2）延长物品的使用寿命。
（3）防止物件因受热、受潮、受化学污染或摩擦而遭受损坏。
（4）使保洁工作更加容易。
（5）美化物品的外观。
二、饭店常用的保洁剂最基本的类型有哪几种？用什么来表示？
有三种最基本类型：中性保洁剂、即酸性保洁剂、碱性保洁剂。
保洁剂的化学性质通常用PH来表示。
酸性保洁剂的主要用途是什么？ 酸具有一定的杀菌除臭功能，且能中和尿碱等顽渍斑垢，所以酸性保洁剂主要用途是用于卫生间的保洁。
4、中性保洁剂的主要功能是什么？中性保洁剂配方温和，不腐蚀和损伤任何物品，对被清洗物起到保洁和保护作用，其主要功能是除污保洁。
第二大板块
1、 碱性保洁剂的主要功能是什么？ 碱性保洁剂不仅含有纯碱（碳酸钠），还含有大量的其他化合物，对于清除一些油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果。
2、 饭店常用保洁剂有哪些？
（1）酸性保洁剂：①柠檬酸；②醋酸；③盐酸稀释液；④硫酸钠⑤草酸；⑥马桶保洁剂；⑦消毒剂；⑧过氧化氢漂白剂。
（2）中性保洁剂：①多功能保洁剂；②洗地毯剂。
（3）碱性保洁剂：①碳酸氢钙；②碳酸钠；③氢氧化钠；④氨水；⑤次氯化钠漂白剂；⑥过硼酸钠漂白剂；⑦玻璃保洁剂；⑧家具蜡；⑨起蜡水。
（4）上光剂：①金属抛光剂；②地面抛光剂；③封蜡。
（5）溶剂：①地毯除渍剂；②酒精；③牵尘剂。
（6）杀虫、杀菌剂：①杀虫剂；②空气清新剂。
第三大板块
1、 如何使用家具蜡？
先将蜡倒一些在干布或家具表面上擦拭一遍，这一遍是保洁家具。约15分钟后再用同样的方法擦拭一遍，这一遍是上光。两次擦拭后效果极佳。
2、封蜡有什么区分？
封蜡也称底蜡，有油性和水性两种，油性蜡一般用于水质地面，也可用于水泥地和石料地；水性蜡一般用于塑料地板、橡胶地砖、大理石和水泥地。
3、采购保洁剂应注意哪些问题？
在购买保洁剂以前，管理者必须先弄清以下几个方面的问题。
（1）需要什么品种的保洁剂，它们分别会被用于何处。
（2）需要多少保洁剂，一次购进可用多久，是批量购进合理还是少量购买好。（3）现有哪些厂家的产品可咨询，厂方有无售后服务。
（4）可以接受的价格（报价）。
（5）货比三家。
（6）选购保洁剂要看浓度。
（7）购买保洁剂时应选择液体保洁剂。
（8）购买保洁剂时不能以其泡沫的多少来确定质量，而应看其去污效果、对物体的损伤程度和安全性，应要求厂家作示范，并提供良好的售后服务。
（9）要选择环保产品，尽量不购买含氟的化学剂。在上述问题弄清后，方右向采购部提出采购计划书，标明品牌、价格、数量，以保证能买到合适的保洁课剂。
4、怎样搞好保洁剂的使用控制？
（1）散装的保洁剂经稀释后，最好安装在高气压瓶内通过挤压使用。
（2）培训服务员下确使放置保洁剂，并按规定程序进行操作。
（3）在通风良好的地方使用。
（4）切忌在类似明火之处使用的保洁剂，如照明灯或取暖器旁。
（5）为使用完全应配备相应的防护用具，如橡皮手套等。
（6）平时应多作保养，尽量少做保洁工作。在物体不太脏时，使用适量的保洁剂，不仅省时、省节约保洁剂，而且有益于物体的保养，延长菘使用寿命。切不能到物体很“脏”时再用大量保洁剂，既花时间又费力，效果还不好，对物体损伤也很大。
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